金報訊（記者 潘君耀 通訊員 杜錫平）目前新江廈連鎖超市已在浙江省內擁有55家門店，年銷售額逾25億元。這家以“創造優質生活”為企業理念、立足三四線城市及廣大農村市場的連鎖超市，計劃在三五年開足120家門店，銷售超過70億元。
老顧客：去新江廈已成一種習慣
上午7時許，上班高峰還未到來，家住潘火橋小區的俞老太太已在新江廈連鎖超市潘火店購置了滿滿一推車的雞鴨魚肉、水餃饅頭、蘋果香蕉等食品。
俞老太對新江廈超市情有獨鐘，問及緣由，俞老太說：“我們鄞州鄉下開了很多新江廈超市，常去，習慣了！最要緊的，新江廈的東西安全有保證，買得放心，吃得安心！”
與俞鳳菊老太有相同購物“習慣”的人似乎不少。來自河北滄州，在集士港鎮一家私營企業打工的殷貴寶夫婦，他們租住房旁邊有一家新江廈連鎖超市門店，來集士港兩年，他們一直在這家門店購物。
“新江廈離我家近，價格合理，主要是食品安全有保證。我孩子喜歡吃牛奶、水餃，我們每天給他買，從沒有出過事�！币筚F寶夫婦選擇新江廈超市的理由很簡單。
店長李瑛：一次訓誡換來的教訓
“一年的商品采購總量近20億元，商品品種15大類2萬余種，55家門店，要是沒有一套完善的制度，商品安全的把關確實是個問題�！毙陆瓘B連鎖超市采購總監范志峰直言超市商品安全把關的不易。
范志峰舉例超市供應商的資質認證。他說，供應商必須提供各類有效證書，如營業執照、稅務登記證、衛生許可證、合格證等。食品供應商需提供QS認證證書、食品檢驗檢疫報告；服裝供應商則須提供皮膚測試報告，家電供應商須提供3C認證證書。除此而外，還要確認條形碼、標識標注是否規范。
新江廈超市的收貨制度十分嚴格，一般超市收貨時要求商品不得超過1/3的保質期，而新江廈超市則要求更短。
位于江東的新江廈超市白鶴店店長李瑛說，5月1日，白鶴店開業的第二天，新江廈連鎖超市董事長李立新到白鶴店巡視，發現貨架上有一包方便面包裝袋一個角有點破損，李立新要求營業員立即下架，并非常嚴厲地告誡李瑛：做好食品安全不是做給誰看的，食品安全是人命關天的大事！ 李瑛說，每每想到董事長的告誡，她對自己的工作，不敢有一絲一毫的大意。 |
